Глазунья в хашбраун

Be the first to comment! Закуски

Есть одно вкусное блюдо, которое едят на завтрак, называется хашбраун, а по-русски - драники. Очень мне было интересно узнать, кто и как его готовит. И вот, порыскав в Интернте, я нашел у одного из популярных блоггеров вот такие прекрасные корзинки из яйца и "хашбраун". 

 

Чтобы приготовить такие замечательные "гнезда", нам понадобятся формочки для кексов, одна маленькая картофелина, сыр чеддер и два яйца. Смазываем формочки маслом, на терке трем картофель и примерно на 1/5 части – сыр чеддер. Перемешиваем тертый картофель с сыром, укладываем в корзиночки в виде гнезда и ставим в духовку, разогретую на 180 градусов Через 15 минут достаем полуготовые корзиночки "хашбраун" и заливаем в каждую по одному яйцу. Украсить можно  мелко нарезанной петрушкой и жареным беконом. Посолить, поперчить и опять в духовку. Через 10-12 минут получится яйцо с мягким растекающимся желтком, через 15 яйцо приготовится полностью. Подавать на завтрак вместо "маффинов", а по-русски – кексов. 

Last modified onСреда, 02 Сентябрь 2015 12:50
(1 Vote)
Read 2059 times

More in this category:

Артишоки в вине »

Leave a comment

Make sure you enter the (*) required information where indicated. HTML code is not allowed.